淮南牛肉汤本着创新的理念，不断学习，更新产品，线下的营销模式也在不断变革，现如今经过不断的探讨研究，涵盖了四大运营模式：
一、26平方创业精品小店
二、淮南农家土菜，特色牛肉汤小吃
三、特色火锅，特色牛肉汤
四、中式快餐，特色牛肉汤
然而，资本、技术、人才三个要素，是开店成功的必要因素。
人才——大量具有先进管理经验的外行牛人，杀进餐饮业，他们按工业化的思维构建自己的餐饮企业，许氏牛肉汤，简单易学，适合小本经营，上手快。
资本——除了风投，很多土豪也跨行进入餐饮业，一开始就高举高打，而淮南牛肉汤加盟店不需要高额资本，低价进入餐饮业，高额回报率。
技术——O2O本身就挟裹了资本、人才，向上重塑餐企，改变企业的成长路径和餐饮业的商业模式。许氏淮南牛肉汤，有百年秘方传承，在经过不断的研发、尝试，新的配方更有美容养颜，强生健体的养生功效。
当前这三个要素同时扎堆涌进餐饮业，这就使整个餐饮界焕然一新。许氏淮南牛肉汤连锁企业就具备了人才、技术、资本为一体的餐饮店，想成功，许氏淮南牛肉汤等你来。
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