邓小平说过"实践,是检验真理的唯一标准"，只有现实当中真正的做到，才是实事求是。然而，淮南牛肉汤就严格执行了食品安全法，在保证营养美味的前提下，既做到健康养生，又做到绿色环保。打造绿色食品一直是我们不变的主题。“以食养身 品牌构造”——是许氏淮南牛肉汤的一大特点，纯手工熬制，不含添加剂，原汁原味，具有春爽口，夏清热，秋去火，冬暖胃的独深功效。
毫无疑问，国家也越来越重视食品安全。食品安全已然成了人们身体健康的重中之重。为降低食品安全风险，严格控制食品添加剂使用，并规定餐饮服务提供者使用添加剂的品种及用量应当符合主管部门关于添加剂的要求。许氏淮南牛肉汤熬出了全方位的营养美餐、健康美味的绿色食品。选绿色、选健康，就选淮南牛肉汤。
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